La tartateau au chocolat inratable d’Andreia

Aux hasard de mes balades twitteresque j’ai un jour suivi une jeune femme du nom d’Andreia (plus connu sur le oueb sous le sobriquet de 10tubes) qui non seulement est hyper calée en vernis et nail art (alors que moi je suis aussi douée avec un pinceau à vernis qu’un lombric avec un hachoir) mais en plus elle cuisine HYPER BIEN. Nom de dieu.

Et la douce Andreia a partagé un jour sur son blog cette merveilleuse recette de la tarte au chocolat.

Je l’appelle la tartateau parce qu’elle est entre les deux: fondante et chocolatée comme un gateau, légère (!!)  et simple comme une tarte

Et ce dessert, en plus d’être succulent, super simple et inratable a l’avantage d’être déclinable à toutes les sauces.

Un dessert simple moi ça me parle, parce que j’ai le souci d’être assez maladroite et étourdie en pâtisserie, alors plus c’est simple, plus on limite les dégâts… et la vaisselle.

J’ai du le faire une dizaine de fois cette année: avec des poires, avec des noix, avec un fond au speculos, avec un fond au petit beurre, avec de la pâte feuilletée…

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Ma peau et moi, ou comment je suis allée jusqu’en Finlande pour trouver ma crème hydratante.

J’ai une peau naze. Grasse et sèche à la fois, forte tendance aux rougeurs, ultra sensible au chaud, au froid, au vend, à la pollution, à l’alcool, aux parfums…

Autant dire que trouver des produits de soin adaptés, ça m’a pris du temps. A peu près 7 ou 8 ans. Souvent j’ai cru trouver ce qu’il me fallait et puis pouf! Après quelques mois je devenais subitement allergique à un produit…

Mais là, c’est bon, j’ai enfin trouvé mon équipe de choc.

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